おすすめレシピ

生牡蠣

このレシピをつくってくれたお店

松陰神社前の日本の牡蠣と
おばんざいの居酒屋
アリク
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作り方

1. 生牡蠣に、くし切りしたレモンを添える。

POINT

焼き魚、お肉料理にも、食べる直前にきゅっとレモンをしぼるとレモンの酸味が素材の甘みと旨味を引きたててくれます。